La autopista Nakasendo, una de las cinco rutas originales de Tokio a Kioto, presenta un espectáculo extravagante durante el otoño, lo que la convierte en una ruta de senderismo aún más encantadora. Con una longitud de 533 km (330 millas), puede ser una caminata desafiante en su totalidad, y algunas partes pueden estar abarrotadas. Por lo tanto, recomendaría centrarse en tramos más tranquilos y largos, como el sendero de 20 km (12 millas) entre Kiso-Fukushima y Nagakubo. Al igual que el resto de la región, esta ruta

Los parques nacionales de Japón, incluidos los Alpes japoneses, arden con colores otoñales. Si bien puedes recorrer estas regiones caminando, haciendo senderismo o en bicicleta, mi modo preferido de viajar es el tren. El desfiladero de Kurobe, uno de los barrancos más empinados de Japón, está adornado con acantilados casi verticales cubiertos de árboles. Un paseo en el ferrocarril del desfiladero de Kurobe ofrece una vista excepcional del desfiladero, ya que atraviesa 40 túneles y 20 puentes con vistas panorámicas durante todo el viaje. Aunque el otoño no es tan concurrida como la estación de los cerezos en flor, es aconsejable reservar con bastante antelación

Las temperaturas más suaves del otoño hacen que sea una época ideal para pedalear en el Shimanami Kaido, una suave ruta ciclista que conecta seis islas del mar interior de Seto y que ofrece algunas de las vistas más pintorescas del océano de Japón. El sendero de 70 km (34 millas) que va de Onomichi a Imabari, equipado con puentes colgantes y carriles protegidos, cuenta con una amplia infraestructura ciclista. Si bien los ciclistas aficionados pueden completar el recorrido en medio día, te recomiendo que te tomes tu tiempo para parar en los puestos agrícolas, visitar los templos y simplemente disfrutar

otoño en Japón se conoce a menudo como «la estación de los apetitos abundantes», o shokuyoku no aki, ya que significa el cambio de platos ligeros de verano a platos más abundantes. A medida que el pescado se prepara para el invierno, el marisco es el protagonista. El sanma, un pescado dulce y graso tan sinónimo de estación que su nombre se traduce como «pescado de otoño», es una opción popular, a menudo salado y ahumado en una barbacoa. Las verduras, como el rábano daikon, también son de temporada, y los alimentos tradicionales de otoño, como el kuri (castañas frescas), aparecen tostados o hechos puré como rellenos dulces en varios platos