Марокко — страна контрастов, где шумные города и умиротворяющие пейзажи сосуществуют в потрясающей гармонии. В величественных городах Марракеш и Фес вы ощутите хаотичный, но в то же время волнующий ритм марокканской культуры. Но это лишь одно лицо страны.

Переключите передачи и отдохните на тихих пляжах Эс-Сувейры, очаровательного города с богатой историей, уходящей корнями в Португалию XVI века. Отправляйтесь дальше, и вы окажетесь на окраине Западной Сахары, где живут

кочевники.

Если этого недостаточно, то вершины Высокого Атласа — это уникальное сочетание приключений и безмятежности. От лабиринтных рынков до пустынных дюн — этот путеводитель познакомит вас с многогранными чудесами, которые делают Марокко незабываемым местом для путешествий.

Базары Марракеша — это перегруженность органов чувств: они представляют собой запутанную сеть узких проходов, окруженных киосками, предлагающими множество товаров. Базары — от изысканно оформленных мавританских ламп до ароматных специй, собранных в насыпях, — это настоящий праздник для глаз

и носа.

Дневной карнавал

Джемаа-эль-Фна, расположенный в самом сердце Марракеша, предлагает постоянно меняющееся зрелище. Днем на площади полно разнообразных персонажей: заклинатели змей, завораживающие толпы людей, местные рассказчики, рассказывающие сказки, и множество импровизированных киосков с безделушками и странными вещами

.

Ночь кулинарных шедевров На закате

площадь преображается волшебным образом. Заклинатели змей и рассказчики ушли в прошлое. На смену им пришли ароматные продуктовые киоски, где подают все: от мяса на гриле до восхитительной выпечки. Найти здесь лучшую еду очень просто: отправляйтесь туда, куда ходят местные жители. Самые оживленные киоски, как правило, являются хорошим показателем качества.

Глубокое погружение в местную культуру

В Джемаа-эль-Фна вы не просто турист; вы становитесь частью местной культуры. Независимо от того, любите ли вы блюда местной кухни или развлекаетесь под руководством местного барда, каждое общение обогащает

ваше понимание марокканской культуры.

Сказка о двух дворцах: Бадии и Баии

В Марракеше на каждом углу, кажется, шепчутся тайны прошлого, но именно во дворцах Бадия и Баия эти истории оживают. Дворец Бадия, построенный в 16 веке, является свидетельством архитектуры в стиле Касбы. Его полуразрушенное состояние и необработанные каменные стены, которые иногда украшают гнездящиеся аисты, создают деревенский шарм, переносящий вас в прошлое

.

Напротив, дворец Баия — это чудо искусства XIX века. Этот дворец представляет собой симфонию сложных дизайнов: от дверей из кедрового дерева до калейдоскопа зеллийской плитки, украшающей стены и потолки. Каждая арка и ниша украшены детальной штукатуркой, демонстрирующей эволюцию марокканского искусства на протяжении веков

.

Архитектурные рассказы: как менялись стили

Еще больше впечатляет то, как в этих двух дворцах рассказывается о развитии марокканского искусства и архитектуры. В то время как во дворце Бадия вы сможете в полной мере погрузиться в архитектурный дух своего времени, дворец Баия воплощает в себе утонченность и утонченность, появившиеся позже. В совокупности они представляют собой исчерпывающую историю развития марокканской архитектуры

.

Мелла: район, застывший во времени, спрятанный вдали от шумных базаров и площадей, Мелла — еврейский квартал Марракеша — представляет

собой место, где время, кажется, остановилось. История этого района восходит к 16 веку. Символом этого архитектурного дуализма стало изношенное временем балконы и недавно отреставрированные фасады. Прогуливаясь по узким улочкам, вы почти услышите шепот многовековой торговли солью, которая когда-то

процветала здесь.

Марракеш с другой стороны: расширение прав и возможностей женщин с помощью благотворительных инициатив

Возможно, одним из самых приятных впечатлений, которые вы могли бы получить в Марракеше, является участие в благотворительном туре. В этих турах подробно рассказывается о проектах, которые помогают разведенным и овдовевшим женщинам зарабатывать на жизнь. Во время моего визита мое внимание сразу привлекли сияющие цвета и замысловатые узоры ковров ручной работы. Кроме того, мне довелось познакомиться с женской командой, производящей аргановое масло — золотой эликсир красоты Марокко. Это был не только познавательный культурный опыт, но и возможность увидеть настоящих трудолюбивых женщин Марокко

.

Соединяя точки,

раскрывая малоизвестные достопримечательности Марракеша — будь то исторические глубины Меллы или вдохновляющий дух благотворительных проектов — ваше марокканское приключение станет еще более насыщенным. Здесь вы не просто турист, а увлеченный исследователь, жаждущий познакомиться

с многогранной самобытностью города.

Гастрономический рай: сложные вкусы Феса

Если ваши вкусовые рецепторы жаждут кулинарных приключений, Фес — это то, что вам нужно. Этот город — настоящая гастрономическая сокровищница, где вам предложат множество сложных вкусов и экзотических специй. И в отличие от похожих на лабиринт улиц, по которым можно ходить по кругу, здесь кулинарное путешествие просто: очень вкусно

.

Кулинарные воспоминания: изучение марокканской кухни в местных семьях

Самый настоящий способ погрузиться в марокканскую кухню — это посетить кулинарный мастер-класс, организованный местной семьей. Эти занятия в небольших группах проводятся в уединенной обстановке и направлены не столько на коммерческую привлекательность, сколько на радушное гостеприимство. Выбрав самые свежие продукты на местных базарах, вас научат готовить традиционные марокканские блюда, такие как тажин. Но кулинарные открытия на этом не заканчиваются — вы также научитесь искусству консервирования лимонов, которое является важнейшим элементом многих марокканских рецептов. Для меня главным достижением стало освоение мастерства приготовления традиционного марокканского хлеба

.

Мир за пределами Медины: кулинарные однодневные экскурсии

Очарование Феса не ограничивается древней мединой. Всего в часе езды на автомобиле окружающий пейзаж превращается в покрытые кедрами леса и раскидистые поля. Здесь вы можете отправиться в однодневные экскурсии, которые подарят уникальные кулинарные впечатления, например осмотреть римские руины Волюбилиса, где находятся сложные мозаики и, что удивительно, несколько садов с ароматными травами

.

Зеленые долины и кедровые гавани: неожиданный пейзаж

Древняя медина Феса, возможно, и является главной достопримечательностью города, но за ее пределами пейзаж резко меняется. За несколько минут на автомобиле вы окажетесь в густых долинах и покрытых кедрами лесах, которые разительно контрастируют с оживленными рынками и лабиринтными аллеями Медины. Этот зеленый пейзаж идеально подходит для любителей природы или для тех, кто ищет немного спокойствия

во время марокканских прогулок.

Волюбилис: изучение римского наследия в Марокко

Если вы считаете, что Фес имеет историческое значение, поездка к римским руинам Волюбилиса убедит вас в обратном. В этих руинах, расположенных примерно в часе езды от Феса, хранятся одни из самых изысканных мозаик за пределами Италии. Волюбилис — это не просто поле древних камней; это мост, соединяющий многогранное прошлое Марокко с его настоящим. Сады с ароматными травами, которые сейчас разбросаны по окрестностям, привносят в этот район неожиданный штрих, объединяя древнее и местное

.

Голубой оазис: андалузское очарование Шефшауэна

Еще одна жемчужина однодневной поездки из Феса — Шефшауэн, знаменитый «голубой город» Марокко. Влияние андалузской архитектуры чувствуется во всех уголках города, а его подчёркивают культовые оттенки синего. Хотя сам цвет радует глаз, Шефшауэн также предлагает более утонченное кулинарное застолье с блюдами местной кухни, в которых испанские вкусы сочетаются с уникальным марокканским

колоритом.

Соседние горы: близость к Марракешу

Один из самых удивительных парадоксов Марокко — сочетание оживленных базаров Марракеша со спокойствием Высоких Атласских гор, расположенных всего в 45 минутах езды. В горах царит умиротворение, здесь можно буквально подышать свежим воздухом тем, кто хочет отдохнуть от

городской суеты.

Сердце берберских амазигов: специализированные деревни По мере того

,

как вы отправитесь глубже в Атласский регион, вы познакомитесь с центром берберской культуры. Кажется, что каждая деревня специализируется на своем ремесле, будь то каменная кладка или изделия из чугуна. Это придает каждой остановке вашего путешествия свое неповторимое очарование, превращая простой горный поход в путешествие по горам в культурное путешествие

.

Новаторские перемены: инициативы Фонда Ассафу в сельской местности

Для путешественников, заинтересованных в социальном влиянии, сотрудничество с Фондом Ассафу станет изюминкой любого визита в Атласские горы. Эта организация занимается дошкольным образованием и расширением прав и возможностей женщин в сельских общинах. Экскурсия с гидом знакомит с проектами, направленными на улучшение жизни местных жителей и сохранение уникальных традиций и

ремесел.

Свобода путешествий в одиночку: Эс-Сувейра не подключена К сети В отличие от шума и суеты имперских городов Марокко, Эс-Сувейра предлагает возможность легко исследовать

окрестности в одиночку. Планировка города проста, что избавляет вас от необходимости пользоваться услугами гида и позволяет погрузиться в атмосферу в удобном для

вас темпе.

Культурное сочетание: кварталы Эс-Сувейры В этой бывшей португальской рыбацкой деревушке, ставшей наследием ушедшей эпохи, гармонично сочетаются христианская, еврейская и арабо-амазигская

культуры. Еврейский квартал особенно примечателен своими изысканными мозаиками и очаровательными балконами, хотя некоторые из них немного изношены погодой. Именно это сочетание полировки и патины усиливает очарование Эс-Сувейры

.

Необычное: уникальные курсы по приготовлению выпечки Если вы неоднократно посещали Марокко и ищете что-то новое, в Эс-Сувейре

вас ждет уникальный кулинарный опыт: курс по приготовлению выпечки. Начните с поездки на рынок за свежими продуктами, а затем научитесь готовить вкусные марокканские сладости. Лучше всего взять рецепты с собой, чтобы в любое время воссоздать кусочек Марокко.

«Зов бедуинского лагеря

»

Если вы жаждете увидеть пейзаж, кардинально отличающийся от всего, что вы видели в Марокко, вам стоит обратить внимание на Эрг-Шебби. Этот район, расположенный на окраине бескрайней пустыни Сахара, предлагает незабываемые впечатления от бедуинов. Как только вы приедете, вы будете очарованы морем бесконечных дюн, и вам обязательно понравится ночевка в традиционном бедуинском лагере

.

Зрелище закатных дюн Ваше путешествие в пустыню обычно начинается с похода на верблюдах

, который идеально приурочен к захватывающему дух закату. Оттенки оранжевого и золотого, отражающиеся в дюнах, создают потустороннюю картину, которая, несомненно, станет одним из самых ярких моментов вашего

путешествия.

Ночное небо и легенды бедуинов После захода солнца за горизонт лагерь в

пустыне оживает благодаря традиционной игре на барабанах и пьянящему аромату мятного чая и свежеприготовленных блюд. Под звездным небом местные жители порадуют вас созвездиями амазигов, освещенными при полном отсутствии светового загрязнения.